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Menü B4

1. Carpaccio vom Lachs mit Cherrytomaten, Rucola und Parmesan

14,00


2. Hummerschaumsuppe mit Sauce Rouille

9,50


3. Cassissorbet mit Prosecco

10,50


4. Filet von der Lachsforelle auf jungem Spitzkohl a la creme mit Kräuterkartoffeln und Buttersauce

21,50


5. Orangengrießflammeri auf Armagnackirschkompott

8,20